ein klecks in der mitte dürfte am sinnvollsten sein, denn wenn du die cpu gerade aufsetzt und dann die schrauben anziehst, verteilt sich die paste vom punkt ausgehend nach außen undzwar recht gleichmäßig, sodass auch keine luftblasen im klecks entstehen sollten. der klecks sollte dabei lieber ein wenig zu groß, als zu klein sein, die größe eines wassertropfens würde ich mal als maßstab angeben. überflüssiges material drückt sich außen weg, wenn die nicht leitend ist, ist das kein problem.