Windows Home Server scheint genau deinen Anforderungen zu entsprechen
Erfüllt alle deine Punkte und bietet noch etwas mehr. Kostet ca. 90€.
Hardware ist dafür ziemlich egal, alles was Win2003 Server Treiber hat läuft auch damit. Ein Board mit vielen onboard S-ATA Ports ist sinnvoll wegen dem Storage-Pool, ansonsten kann man beliebige PCI/PCIe S-ATA Karten noch dazustopfen. Oder IDE Platten..oder SCSI..oder USB...oder was dir auch immer in die Finger gerät
Ob Intel, AMD oder Via ist recht egal. HDD->WD GP, wenns dir den Aufpreis wert ist die Raid Edition Serie.
Hab mehrere WHS zusammengeschraubt, von 320GB bis zu 20TB, von 2 bis 8 Clients. Läuft alles sauber..scheint bisher das beste (Home) zu sein, was Microsoft jemals auf die Beine gestellt hat