Knacken kann man Alles, die Frage ist nur wieviel Rechenleistung und Zeit man darin investieren möchte.
Und eine Sicherheitslücke hat jede Verschlüsselung -> Sie braucht einen Schlüssel.
Prinzipiell geht es eh nur um den Schlüssel, also sollte man - egal bei welcher Art von verschlüsselung - einen Möglichst sicheren Schlüssel ausdenken.
Rar kann man Knacken, ist aber schon gar nicht mal so schlecht mit einem ordentlichen Passwort.
Und wird wohl für die Daten, die du verschlüsseln musst vollkommen ausreichen (werden ja keine FBI-Akten sein
)
Mein Vorschlag: bleib bei RAR das ist recht Praktisch und leg dir ein ordentliches Passwort zu. So im bereich ab 10Stellen mit Groß-, KleinBuchstaben Zahlen und vielleicht auch noch dem einen Sonderzeichen.
Vergessen solltest du dein Passwort aber nicht, weil die chance mit normalem Equipment dieses PW zu Knacken gleich null ist (bis der PC das gecknackt hätte willst du die Daten nicht mehr...). Genauso wie du dein Passwort tunlichst nirgends Abspeichern solltest (ein schlaucher Hacker weiß, dass die Meißten passwörter irgendwo auf dem PC des Users - zb in ner Textfile - abgespeichert sind, oder aus geläufigen Begriffen - lieblingsBand oder sowas - bestehen)